“民以食为天，食以安为先”。幼儿园食品安全是重中之重，为更好地保障幼儿在园饮食安全，明确食堂各环节要求和责任分工，进一步规范食堂工作人员的工作流程，不断提高食堂工作人员安全意识，积极做好2024年春季学期食堂开学前各项准备工作，2月20日,仇湖幼儿园对后勤人员进行了专题培训。

食堂负责人秦虹传达了南通市局《关于进一步加强春季校园食品安全工作的通知》的精神，具体的讲述本学期的开学前的准备工作及工作中的注意事项。

镇教育工会主席韩良呈、教管办财务中心主任姜文富一行三人在我园长邓芹的陪同下，对幼儿园食堂粗加工间、烹饪间、备餐间等区域的环境及设施设备情况进行了细致的检查。检查后，领导们对仇湖幼儿园的工作给于了充分肯定，同时也提出了意见和建议。

仇湖幼儿园将以此次督导为契机，继续严格按照食品卫生标准，加强对食堂工作的监督，让幼儿更加健康，让家长更加放心。