为确保幼儿健康快乐的成长，扎实做好日常厨房卫生及消毒工作，进一步营造洁净、优美、卫生的环境。12月12日下午，墩头镇仇湖幼儿园对食堂各个角落进行细致认真的卫生打扫和整理工作，杜绝食品安全卫生隐患。

全面清洁消杀

厨房工作人员严格按照幼儿园《关于厨房的清洁消毒制度和标准》，对厨房进行全方位的消毒消杀工作。在清洗消毒过程中力求不放过任何一个卫生死角，杜绝一切细菌、病毒的存活和繁殖的可能。

加强业务培训

为强化食堂工作人员的安全意识和责任心，进一步精细食堂工作流程，组织食堂工作人员开展了业务培训，详细学习了食堂操作流程，消毒措施等。

食品安全关系到全体师幼的身体健康，保障加工食品场地的安全卫生是关键，仇湖幼儿园将持之以恒地规范每一步加工环节，落实每一步清洁消毒工作，使食堂卫生安全管理更加标准化、规范化、常态化，为幼儿提供一个安全、健康的饮食环境，让幼儿吃得健康，家长放心，为孩子的饮食健康保驾护航！